1986年、ウィリーとジェニー・デヴルー・デモニーは両親から農場を引き継ぎました。彼らのキャリアは、乳牛、子羊の飼育、耕作から始まりました。1993年、彼らは家畜を売却し、3万羽の産卵鶏のための牛舎を建設して新たな一歩を踏み出しました。その後間もなく、さらに2棟の牛舎を増築し、それぞれ3万5,000羽の鶏を収容。2012年にこの方式が禁止されたため、小型鳥小屋方式に移行しました。古い牛舎は2棟の近代的な建物に建て替えられ、それぞれ16万羽の産卵鶏を収容できるようになりました。
ともに強く
何年もの間、イェンスとリンが徐々に舵取りをするようになりましたが、今でも両親の専門知識に頼っています。二人のスキルの相互補完が、強力で効率的なチームを作り、これが二人の個人的、職業的成功と成長の基盤となっています。
ユニークな特徴
同社は小規模な家族経営の企業で、個人的な接触が重要です。イェンスが仕入れと販売を監督し、リンが管理と人事を担当しています。短いコミュニケーションラインのおかげで、彼らは素早く適応し、必要に応じて調整を行うことができます。
移転計画
2021年12月、同社の産卵鶏の間で鳥インフルエンザが発生。これにより、FASFCは7週間にわたりパッキングステーションを強制的に閉鎖。顧客は理解を示してくれましたが、緊急時対策の重要性が痛感されました。パッキングステーションと牛舎は同じ敷地内にあったため、短期的なプランBは不可能でした。
限られたスペースと将来的な健康問題のリスクから、彼らは現在の場所にこれ以上投資しないことを決めました。2024年、近隣の工業団地に倉庫を購入する機会が与えられました。移転と試運転は2026年前半の予定。
成長とマイルストーン
2012年に移行して以来、卵の選別とパッキングステーションを立ち上げました。当初は自社で生産した卵のみを選別し、鶏卵業者に販売していました。それ以来、顧客ベースは外食卸売業者、小売業者、放し飼い、畜舎、有機卵を求める顧客へと拡大しました。
