备受赞誉的新型 Moba-Pelbo Synchro400 断路器
规格
奥沃苏尔为鸡蛋加工业的未来做好准备
在 Moba,我们以客户为中心,开发他们需要的产品和服务,并想方设法让他们的生活更轻松。我们在蛋品行业拥有 70 多年的经验,深知客户所面临的挑战,我们与客户同甘共苦。我们将不遗余力地确保客户满意。当客户像 Ovosur 一样分享他们的成功经验时,我们心怀感激。
Ovosur 是一家秘鲁鸡蛋生产商,在食品行业拥有二十多年的经验。该公司被认为是拉丁美洲最大的鸡蛋生产公司之一。我们采访了 Ovosur 的所有者 Vasco 先生和现任首席执行官 Marchese 先生,了解他们选择 Moba-Pelbo 特别是 Moba-Pelbo Synchro400 破碎机的情况,该破碎机已于 2019 年 9 月开始运行。
"任何成功战略的基础都是选择正确的设备。这就是我们决定改进分离技术并大幅提高生产能力的原因"。
瓦斯科先生,能否简要介绍一下贵公司?
"Ovosur是一家经验丰富的创新型公司,由拉丁美洲最大的鸡蛋生产商之一La Calera的。如今,Ovosur 已成为秘鲁蛋制品行业的佼佼者,并坚定地致力于拉丁美洲的发展和消除营养不良现象。除此之外,我们的目标是通过提供符合各国要求的定制食谱和蛋制品,将我们的蛋制品推广到许多其他国家。这一计划已经开始实施,我们与日本、韩国、智利和哥伦比亚等多个高标准国家开展了业务往来"。
"我们雄心勃勃的计划是,在马切斯先生的领导下,在未来五年内将我们的收入提高五倍。任何成功战略的基础都是选择正确的设备。这就是我们决定改进分离技术并大幅提高生产能力的原因"。
"从旧的 Pelbo 破碎机更新为新设备对公司来说是一个财务压力,但即使在运行的第一周,我们就能看出这是一个正确的决定"。
为什么选择 Pelbo 品牌?
"我们的座右铭是'confiabilidad, cercania e innovacion',意思是'可靠、亲近和创新',"Vasco 先生解释说。"我们的产品是可靠的,我们与客户密切合作,了解他们的需求,我们努力创新,让客户满意。根据新设备目前的性能和我们多年的成功合作,我们可以得出结论,所有这些价值都得到了满足。
"Marchese 先生补充说:"我不得不说,新的破碎机给我们留下了深刻的印象。"从旧的 Pelbo 破碎机更新到新机器对公司来说是一个财务压力,但即使在运行的第一周,我们就能感觉到这是一个正确的决定。蛋黄产量(蛋黄/鸡蛋重量)对我们的业务至关重要,我可以自豪地告诉大家,我们从有时质量较差的鸡蛋中获得了 28-29% 的蛋黄。这甚至比我们在上世纪 90 年代手工打碎和分离鸡蛋时的产量还要高!"
"Marchese 先生继续说:"除了新的 Pelbo 设备表现出的令人印象深刻的性能之外,我还想强调的是纯净蛋清和高蛋黄产量的高质量分离。"在其他供应商提供的同类鸡蛋中,我没有发现比这更好的了,这种质量水平正是我们所需要的,因为我们与日本等最严格的国家合作,质量永远是第一位的。
"作为一家家族企业,Moba-Pelbo 的经营方式给我们带来了非常积极的感受。技术卓越,但又充满人情味。这就是为什么我坚信我们的公司会得到很好的管理"。
这些设备已经运行了近三个月。您如何回顾从旧设备到新设备的过渡?
瓦斯科先生"我为我的技术团队感到自豪。他们积极主动、有条不紊,与 Moba-Pelbo 安装团队一起努力工作,不仅在安装时间上比预期的要快,而且在安装和启动过程中熟练掌握了设备。我还要感谢 Moba-Pelbo 团队提供的帮助,他们对设备和业务非常了解。当他们看到我们仍在操作他们最古老的机器之一时,他们非常感动。其中一位员工提到,他的父亲早在上世纪 90 年代就参与了这台机器的设计。作为一个家族企业,这让我们对 Moba-Pelbo 的经营方式产生了非常积极的情感。技术卓越,但又充满人情味。这就是为什么我对我们公司的发展充满信心"。
"创新是我们的基因,我们非常高兴能与新技术合作。我不得不说,Moba-Pelbo 的技术实现了最高水平的性能,同时还保持了用户友好性,因此设备上手很快,很容易学会所有技巧,"Marchese 先生补充道。"团队成员拥有使用各种设备的经验,Moba-Pelbo 设备让他们的工作更轻松。当我听到我的生产经理说'这台机器非常好,运行起来就像上了发条一样'或者'loader 正在完成它的任务,分离效果非常好'这样的话时,我意识到我们的选择是正确的"。