Der Synchro626 ist der größte Eieraufschlagseparator der Welt. Es handelt sich um einen 15 rijen mit einer maximalen Kapazität von 225.360 Eiern/Stunde (626 Kisten/Stunde).
Synchro-Eierbrecher bieten im Vergleich zu allen anderen Maschinen auf dem Markt eine unübertroffene Leistung, die Sie erhalten:
- Das sauberste Eiweiß
- Mindestmenge an Vollei.
- Höchster nachgewiesener Ertrag auf dem Markt
- Dotter mit der höchsten nachgewiesenen Trockenmasse
Die unübertroffene Leistung der Synchro-Eiertrenner wird mit einem einfachen und praktischen Design kombiniert, das alle Reinigungs- und Wartungsvorgänge vereinfacht. Die Synchro-Eierbrecher sind vollständig CIP-reinigungsfähig und verbrauchen nur wenig CIP.
Synchro-Hämmer haben ein robustes Design. Die meisten Komponenten der Maschine sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, Kunststoffe werden nur bei unkritischen Komponenten verwendet. Die routinemäßigen Wartungsarbeiten werden außerdem durch die leichte Zugänglichkeit aller Teile der Maschine vereinfacht.
Der Albuchecker ist ein hochauflösendes Bildverarbeitungssystem, das die komplette Produktionskontrolle beherrscht. Durch die Platzierung der Kameras oberhalb des Eierflusses wird ein direkter Kontakt vermieden, was die Produktion ohne Ausfallzeiten ermöglicht. Das System verwendet eine bahnbrechende und patentierte Software, um selbst den kleinsten Eigelbfleck in der Eiweißtrennschale zu erkennen. Während dieses Prozesses identifiziert die Software sofort das Zylindersystem und aktiviert es, um Eiweiß mit Dotterflecken in eine tray ganzen Eiern unter den Trennbechern abzugeben.
