シンクロ626は世界最大のエッグブレーカー・セパレーターである。最大能力225,360個/時（626ケース/時）の15 rijen である。
シンクロ・エッグブレーカーは、市場に出回っている他のすべての機械と比較して、比類のない性能を発揮する：
- 最もきれいな卵白
- 全卵を最低量使用する。
- 市場で最も高い実績利回り
- 証明された乾物量が最も多い卵黄
シンクロエッグブレーカーセパレーターの比類ない性能は、すべての洗浄とメンテナンス手順を簡素化する基本的で実用的な設計と組み合わされている。シンクロエッグブレーカーは完全CIP洗浄が可能で、CIP時の消費量も少ない。
シンクロブレーカーは堅牢な設計になっている。機械のほとんどの部品はステンレス鋼製で、プラスチック材料は重要でない部品にのみ使用されている。機械のすべての部品に簡単にアクセスできるため、定期的なメンテナンス作業も簡素化される。
Albucheckerは、完全な生産管理を可能にする高解像度ビジョンシステムである。カメラを卵の流れの上に設置することで、直接の接触を避け、ダウンタイムのない生産が可能になる。このシステムは、特許取得済みの画期的なソフトウェアを使用して、卵白分離カップ内のわずかな卵黄のシミも識別する。このプロセスの間、ソフトウエアは即座に卵黄の汚れを識別し、シリンダーシステムを作動させ、分離カップの下にある全卵tray 卵黄の汚れを含んだ卵白を放出する。
