Contre vents et marées

Granja Rujamar est une petite exploitation avicole. Elle existe depuis 1984 et a été créée par la famille Martínez Hernaiz et se trouve dans la province espagnole de Cuenca. Elle est située dans la province espagnole de Cuenca, entre Madrid et Valence.

La province de Cuenca a un passé agricole et a bien mérité le nom de "grenier à blé" de l'Espagne.

La riche histoire et la culture de cette région remontent au huitième siècle et cela est encore très visible dans l'une des plus petites villes, également appelée Cuenca. Les murs de la ville ont été construits par les Maures à peu près à cette époque.

Après la création de Granja Rujamar en 1984, l'entreprise est passée du statut de fournisseur local à celui de fournisseur provincial jouissant d'une bonne réputation. Les œufs se vendent bien et la stabilité de l'entreprise pourrait offrir des possibilités d'expansion.

Cependant, pour poursuivre l'expansion de son entreprise, M. Martínez avait besoin de l'aide de l'un de ses fils (il avait quatre enfants : deux filles et deux fils). Le fils aîné, Rubén, serait la personne la plus apte à succéder à son père et à développer l'entreprise. Cependant, Rubén était devenu professeur de sport et préférait poursuivre cette carrière.
C'est donc le deuxième fils qui a été choisi. M. Martínez devait lui apprendre les tenants et les aboutissants de la profession et assurer ainsi la pérennité de son entreprise. Pendant ce temps, des plans d'expansion étaient préparés et divers petits investissements avaient été réalisés.

Pendant cette période de transfert, son fils, le successeur, a été tué dans un accident de voiture. Le chagrin de la famille était grand, mais la question se posait aussi de savoir comment ils allaient continuer.

Rubén, qui était conscient du chagrin de son père ainsi que de son sentiment d'impuissance, a décidé d'abandonner sa carrière sportive et d'aider son père à poursuivre l'entreprise familiale.

Deux ans après l'accident de voiture, son père est mort. Les gens disaient qu'il était mort d'un cœur brisé, de la perte de son fils.

Rubén s'est trouvé confronté à la tâche difficile de poursuivre et de développer seul l'entreprise. Il a étudié le marché de manière approfondie et n'a vu que des possibilités dans les "systèmes sans cage" pour l'avenir.

Il a examiné, étudié et transformé sa vision en une politique et s'est mis au travail. Il a agrandi son entreprise, vendu les cages et adapté le logement des poulets à sa vision. Les silos à grains ont été modernisés et complétés par des équipements permettant de transformer les prémélanges achetés en aliments de base auto-mélangés, de manière à ce que le travail puisse également être effectué de manière autosuffisante.