Omgekeerde Osmose RO

Omgekeerde osmose is een concentratieproces dat wordt gebruikt om hele eieren te concentreren voordat ze worden gedroogd tijdens de productie van heel eipoeder. Het hele ei bevat ongeveer 24% DM (droge stof), dat kan worden geconcentreerd tot 37%, waardoor het volume met 1/3 wordt verminderd. Bijvoorbeeld: als u 3.000 l/u u , u met omgekeerde osmose 1.000 l/u water onttrekken, waarna 2.000 l/u product naar de droger kan worden gestuurd. Omgekeerde osmose biedt de volgende voordelen: verhoging van de droogcapaciteit kostenbesparing op energie tijdens het droogproces