Разбиватели Pelbo Simplex предназначены для малых и средних предприятий по переработке яиц. Они выпускаются в двух вариантах, оба способны разбивать яйца и отделять желток от белка:
- Simplex 3S75 может перерабатывать от 2 000 до 27 000 яиц в час.
- Simplex 5S125 может перерабатывать от 18 000 до 45 000 яиц в час.
Рубильник Simplex 3S75 разработан таким образом, что возможна модернизация до Simplex 5S125. Такая модернизация может быть выполнена непосредственно на заводе.
Разрушители Simplex основаны на той же технологии, что и высокопроизводительные разрушители Pelbo, что обуславливает высокий уровень надежности и производительности.
Разбиватели/сепараторы Simplex могут быть оснащены системой сканирования яичного белка Albuchecker для автоматической проверки белков, что позволяет получить яичный белок высшего качества при сокращении трудозатрат.
